百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大人物私廚
79 食譜 723 粉絲

醬香綠豆芽蝦仁

醬香綠豆芽蝦仁

描述

又是ㄧ道下飯下酒的菜菜~

5 說讚

食材

蝦仁醃料
調味料

步驟

  • 先蝦仁

將豆芽菜去尾巴鬚鬚,洗淨備用

    先蝦仁 將豆芽菜去尾巴鬚鬚,洗淨備用

  • 起油鍋,放入蝦仁乾煎

蝦仁下鍋前用廚房紙巾把水擦乾,避免到處噴油

    起油鍋,放入蝦仁乾煎 蝦仁下鍋前用廚房紙巾把水擦乾,避免到處噴油

  • 炒約6分熟放入辣椒 蒜末 薑末

    炒約6分熟放入辣椒

  • 接著放入豆芽菜

因為我有剩幾片其他青菜,就順便丟進去炒(請省略)

    接著放入豆芽菜 因為我有剩幾片其他青菜,就順便丟進去炒(請省略)

  • 加入調味料拌炒,可以試一下味道做調整,豆芽菜我喜歡脆一點,看個人喜好決定拌炒時間,起鍋前嗆點醋下去,陳盤囉

    加入調味料拌炒,可以試一下味道做調整,豆芽菜我喜歡脆一點,看個人喜好決定拌炒時間,起鍋前嗆點醋下去,陳盤囉

小撇步

如果喜歡泰式酸辣口感,醋可以多下點、又會是另外一種風味喔

5,251 瀏覽
avatar
大人物私廚 79 食譜 723 粉絲

朝九晚五的上班族,每天用最簡單步驟料理,開心的為另一半及自己準備晚餐及便當,心情好,做什麼都好吃😋 每一道料理都是我做實地的分享紀錄,也謝謝喜歡及給建議的朋友😊 不喜歡或是不認同的朋友請自重自己的發言,沒有人勉強您要照著做,謝謝🙏

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 酸辣湯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 粽子 竹筍 番茄炒蛋 花椰菜 菠菜 炒飯 雞胸肉 番茄 金針菇 湯麵 瓜仔肉 香菇雞湯 打拋豬 雞肉 三杯雞 低脂高蛋白 鮭魚 雞湯 南瓜 馬鈴薯 滷肉 台式泡菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 茄子 地瓜 蒸蛋 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 早餐 杏鮑菇 櫛瓜 炒麵 家常菜 玉米濃湯 豆腐 糖醋排骨 小黃瓜 義大利麵 餅乾 排骨 馬鈴薯燉肉 白菜滷 高麗菜 高麗菜飯