Emma

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油豆腐三明治(中華鹽滷油豆腐)

Name: 油豆腐三明治(中華鹽滷油豆腐) by Emma
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 中華鹽滷油豆腐 200 克; 起司 2 片; 水煮蛋 1 顆; 小黃瓜片 8 片; 蕃茄片 2 片; 沙拉醬 適量

描述

在炎炎夏日裡來點不一樣的美食吧~將中華鹽滷油豆腐做成三明治的吃法，令人暑意全消。鹽滷油豆腐微甜的外皮、內層豆腐的香濃、再搭配微量的蔬果，就讓美味的輕食料理顛覆您的味蕾!!

已參加：節能快速料理大募集

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

中華鹽滷油豆腐

200 克
起司

2 片
水煮蛋

1 顆
小黃瓜片

8 片
蕃茄片

2 片
沙拉醬

適量

步驟

準備好所需要的食材。
中華鹽滷油豆腐取出先用廚房巾略吸掉外表的水分過後再斜角對切、小黃瓜切片、起司斜角對切、水煮蛋剝殼切片、蕃茄切片。備用。
中華鹽滷油豆腐從中間劃刀但不切斷，將剛剛切片的起司片再對切，然後放入中華鹽滷油豆腐的兩側。
再將切好的水煮蛋片、蕃茄片、小黃瓜片放入。
最後淋上全蛋沙拉醬即完成美味清爽的油豆腐三明治~

小撇步

利用即拆即可食用的油豆腐和新鮮蔬果、水煮蛋(利用煮飯的同時一起蒸煮-節能便利)，節能減碳，快速便利的清爽料理~

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2021/07/25 發表

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