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曼。不經心
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嚐鮮|柳州螺螄粉*李子柒出品

嚐鮮|柳州螺螄粉*李子柒出品

描述

喜歡吃酸筍這類(味道)醬菜的人會喜歡這一款柳州螺螄粉。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 大包裝中的內容依料理次序為:
粉、湯、筍、菜、腐竹、油、醋、花生。

    大包裝中的內容依料理次序為: 粉、湯、筍、菜、腐竹、油、醋、花生

  • 依包裝說明:冷水下米粉絲,煮至沸騰後轉中火續煮八分鐘,將米粉絲撈起入另一鍋冷水中。

    依包裝說明:冷水下米粉絲,煮至沸騰後轉中火續煮八分鐘,將米粉絲撈起入另一鍋冷水中。

  • 第二鍋煮麵水加入步驟一煮好的米粉絲及料理包(湯、筍、菜),煮至沸騰後熄火。
 
*料理包都是醃漬菜很鹹,此刻可以斟酌要不要加水。

    第二鍋煮麵水加入步驟一煮好的米粉絲及料理包(湯、筍、菜),煮至沸騰後熄火。 *料理包都是醃漬菜很鹹,此刻可以斟酌要不要加水。

  • 加入料理包腐竹、油(辣油)、醋,調勻完成。
 
*辣油及醋先加1/3~1/2,試味道再酌量調整。
*不愛隨附的花生所以沒加。

    加入料理包腐竹、油(辣油)、醋,調勻完成。 *辣油及醋先加1/3~1/2,試味道再酌量調整。 *不愛隨附的花生所以沒加。

  • 感想:喜歡吃酸筍這類(味道)醬菜的人會喜歡這一款柳州螺螄粉。

    感想:喜歡吃酸筍這類(味道)醬菜的人會喜歡這一款柳州螺螄粉。

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曼。不經心 197 食譜 594 粉絲

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