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Hsuan
60 食譜 275 粉絲

鹹蛋四季

鹹蛋四季
12 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 四季豆洗淨從頭部剝纖維起來 尾巴切掉,再斜切約三段 川燙約ㄧ分鐘 鹹蛋剝殼蛋黃蛋白分開都切碎 辣椒切碎

  • 起鍋放些油,熱時下鹹蛋黃炒至起泡,下辣椒末,四季豆下,加ㄧ點點開水。 加入ㄧ些糖、白胡椒粉、鮮味炒手調味,下鹹蛋白拌炒即可

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