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小試廚房
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三杯肉末烏龍麵

三杯肉末烏龍麵
16 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 肉末、烏龍麵充分退冰;老切片;瓣切末;辣椒切片;九層塔洗淨;調味醬汁拌勻備用。

  • 熱鍋加油,小火將片煸到邊緣捲曲,加入末爆香,下肉末將肉末炒散至略焦後,從鍋邊熗入米酒,略翻炒,再淋入調味醬汁。

  • 醬汁煮滾後,放入烏龍麵拌勻,待麵條煮熟後,拌入九層塔即可。

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小試廚房 73 食譜 357 粉絲

自己下廚是一種心靈的療癒。 喜歡在家煮兩菜一湯或三菜的晚餐,所以在這紀錄一些我常作且老公和孩子們喜歡的家常菜。

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