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喬安的小小廚房
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味噌炒空心菜

味噌炒空心菜

描述

吃膩了蒜炒空心菜嗎?換個超簡單的味噌炒空心菜料理吧!

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 味噌一大匙加水稀釋,下鍋前最好已無結塊,空心菜切段備用。

  • 熱鍋加少許油後,先放入空心菜莖的部份,用鍋鏟稍微喇一下,再放入葉子的部份,然後放入已加水稀釋的味噌,蓋鍋蓋悶至自己喜歡的脆度即可上菜啦!前後不用5分鐘!簡單又好吃!

小撇步

1.味噌我都買好市多的信州味噌,不死鹹很萬用。
2.味噌如果放太少不鹹的話可以加點鹽巴哦!

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