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murmurbetty
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五花四季豆

五花四季豆

描述

不加油的健康家常菜
#防疫健康餐

9 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主要食材
調味食材

步驟

  • 四季豆切段、五花肉片切成適當大小、蒜頭切末

    四季豆切段、五花肉片切成適當大小、頭切末

  • 熱鍋不加油,將蒜頭和五花肉直接下鍋炒至出油

    熱鍋不加油,將頭和五花肉直接下鍋炒至出油

  • 五花肉約八分熟時,加入四季豆拌炒至熟,依口味加少許白胡椒粉和鹽巴

    五花肉約八分熟時,加入四季豆拌炒至熟,依口味加少許白胡椒粉和鹽巴

小撇步

* 五花肉本身炒了會出油,所以不額外加油
* 四季豆是冷凍蔬菜有事先退冰
* 胡椒粉可加可不加

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