百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珠盈
14 食譜 122 粉絲

竹筍稀飯

竹筍稀飯

描述

古早味 香氣濃郁 竹筍的口感 好滋味

68 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.竹筍切絲泡水備用
2.將所有食材清洗備用

    1.竹筍切絲泡水備用 2.將所有食材清洗備用

  • 米清洗備用

    米清洗備用

  • 油鍋加熱爆油蔥酥 撈起

    油鍋加熱爆油酥 撈起

  • 香菇爆香、蝦米爆香、加蔥爆香 撈起

    香菇爆香、蝦米爆香、加爆香 撈起

  • 爆香油鍋直接加入竹筍絲、白米 拌炒

    爆香油鍋直接加入竹筍絲、白米 拌炒

  • 加入冷水煮至熟

    加入冷水煮至熟

  • 加入爆香食材 
加上調味料 鹽巴、雞粉、胡椒粉、蠔油

    加入爆香食材 加上調味料 鹽巴、雞粉、胡椒粉、蠔油

  • 最後灑上芹菜珠(香味四溢),完成了!

    最後灑上芹菜珠(香味四溢),完成了!

  • 爆香食材撈起 待煮好時再加入 比較香喔

    爆香食材撈起 待煮好時再加入 比較香喔

1.6 萬 瀏覽
avatar
珠盈 14 食譜 122 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 低脂高蛋白 豆腐 玉米濃湯 早餐 雞胸肉 酸辣湯 粽子 涼拌小黃瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 炒飯 雞蛋豆腐 娃娃菜 蒸蛋 番茄炒蛋 花椰菜 菠菜 鮭魚 湯麵 餅乾 高麗菜 香菇雞湯 杏鮑菇 金針菇 茄子 義大利麵 糖醋排骨 四季豆 高麗菜飯 滷肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 白菜滷 三杯雞 竹筍 瓜仔肉 排骨 南瓜 雞湯 台式泡菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 地瓜 家常菜 糖葫蘆 番茄