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Isa Wang

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高蛋白~鮭魚蛋炒飯~增肌減脂~軟嫩不油膩

高蛋白~鮭魚蛋炒飯~增肌減脂~軟嫩不油膩

描述

很多喜歡健身的人喜歡透過鮭魚補充蛋白，鮭魚不僅擁有優質蛋白質，有助於增肌減脂，還富含omega-3不飽和脂肪酸

32 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

鮭魚

1片
米

1杯
蒜頭

2瓣
蛋

2顆

步驟

鮭魚洗淨用廚房紙巾壓乾放置盤子上。一杯米洗淨加入一杯又1/4的水放入鍋內，米鍋上面放上架子同時放上鮭魚一起入電鍋蒸，外鍋放一杯水。準備跳起來就可以進入第二步驟。
熱油鍋（油一點點即可），加入切碎的蒜頭炒一下，再放入鮭魚（電鍋起鍋後去骨把鮭魚用叉子播碎），鮭魚皮可以先煎一下，補充適當的油脂是可以的，伴炒鮭魚後先放入盤內備用。
兩顆蛋分別將一顆蛋黃加入白飯內攪拌均勻，其他均勻攪拌倒入熱的油鍋內伴炒，蛋快全熟時加入白飯一起伴炒，再加入步驟二食材，最後加上鹽巴、胡椒調味即可（也可以加入醬油）。

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2021/07/02 發表

Isa Wang 72 食譜 496 粉絲

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留言

共 1 則

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林泓瑄
請問可以放照片嗎？文字有些不懂～
4 years ago
作者Isa Wang
我下次做的時候來拍拍😊謝謝
4 years ago

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