百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小套房愛的幸福料理-小錡
91 食譜 1,998 粉絲

椒鹽雙菇

椒鹽雙菇

描述

簡單的做法!
簡單的調味!
吃菇的原味!
可以配飯或下酒喔!
一起動手吧!

109 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

小撇步

1.菇類千萬不要過水洗,一旦過水洗,菇的含水量會更高,就不容易炒乾(而且也會減少菇的香氣),真的很髒就用紙巾沾水,輕輕擦拭就好
2.菇類含水量多,一定要炒乾才能爆香調味
3.乾煎杏鮑菇跟蘑菇加點鹽,可以加速它出水的速度,也讓杏鮑菇跟蘑菇容易入味
4.也可以改用香菇、鴻喜菇、雪白菇,秀珍菇就不建議使用

1.5 萬 瀏覽
avatar
小套房愛的幸福料理-小錡 91 食譜 1,998 粉絲

小套房也能做出簡單又美味的料理! 歡迎追蹤! fb社團: https://www.facebook.com/groups/179291506143853/ 或搜尋:小套房愛的幸福料理

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 粽子 鮭魚 雞肉 酸辣湯 麻婆豆腐 花椰菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 打拋豬 家常菜 番茄 地瓜 豆腐 竹筍 娃娃菜 義大利麵 炒麵 馬鈴薯燉肉 排骨 茄子 蒸蛋 菠菜 高麗菜飯 小黃瓜 白菜滷 台式泡菜 雞蛋豆腐 金針菇 炒飯 糖葫蘆 雞胸肉 涼拌小黃瓜 餅乾 雞湯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 早餐 四季豆 糖醋排骨 滷肉 瓜仔肉 玉米濃湯 南瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 高麗菜 湯麵