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Tommy's 烘焙
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手工蛋餅

手工蛋餅

描述

早餐店噴香的蛋餅是喚醒精神的好方法
口味多變又方便 從學生到上班族都深受喜愛
居家防疫期間就來試著用低筋麵粉製作好吃蛋餅
https://www.youtube.com/watch?v=K6H6rULOnNU

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官網
►►https://www.tommysbaking.com/

31 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將低筋麵粉、鹽巴、倒入容器中,使用攪拌棒攪拌均勻。再加入雞蛋兩顆、水與少許蔥花攪拌均勻至無麵粉粒。

    將低筋麵粉、鹽巴、倒入容器中,使用攪拌棒攪拌均勻。再加入雞蛋兩顆、水與少許花攪拌均勻至無麵粉粒。

  • 平底鍋加入沙拉油稍微加熱,倒入適量麵糊並搖晃平底鍋,使麵糊成薄片狀。

    平底鍋加入沙拉油稍微加熱,倒入適量麵糊並搖晃平底鍋,使麵糊成薄片狀。

  • 兩面煎至無麵糊後,取出放置盤子放涼即可。

    兩面煎至無麵糊後,取出放置盤子放涼即可。

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Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

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