百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Phoebe ❤️
17 食譜 54 粉絲

古早味QQ蛋餅

古早味QQ蛋餅

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

QQ麵糊
調味料

步驟

  • 食材準好後,
加橄欖油熱鍋!

    食材準好後, 加橄欖油熱鍋!

  • 用搖湯的湯匙,
用一匙(把他用平),
依序加入
蔥花
散蛋
(也可以兩個加一起)

①約煎1-2分(等待餅皮可以自由滑動後,翻面)
②蛋那一面約煎30秒(翻面)
③餅皮的部分用中大火 約1分鐘


即可起鍋~

    用搖湯的湯匙, 用一匙(把他用平), 依序加入 花 散蛋 (也可以兩個加一起) ①約煎1-2分(等待餅皮可以自由滑動後,翻面) ②蛋那一面約煎30秒(翻面) ③餅皮的部分用中大火 約1分鐘 即可起鍋~

小撇步

*可以使用中低筋麵粉,但就沒有高筋麵粉來的Q喔!
*最後可以在蛋餅裡加入喜愛的內餡~
(我都是加起司)
*如果喜愛吃恰恰的,最後一個步驟可以再加一點油再煎一下,會更酥脆喔!

1 萬 瀏覽
avatar
Phoebe ❤️ 17 食譜 54 粉絲

愛吃~自己動手做💪🏻

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 高麗菜 竹筍 炒麵 雞胸肉 涼拌小黃瓜 雞湯 蕃茄燉牛肉 茄子 滷肉 麻婆豆腐 南瓜 低脂高蛋白 地瓜 雞肉 糖葫蘆 家常菜 花椰菜 湯麵 豆腐 馬鈴薯 菠菜 台式泡菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 打拋豬 玉米濃湯 四季豆 餅乾 蒸蛋 三杯雞 番茄 香菇雞湯 鮭魚 炒飯 白菜滷 杏鮑菇 粽子 高麗菜飯 金針菇 櫛瓜 雞蛋豆腐 酸辣湯 小黃瓜 早餐 義大利麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 排骨