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Pheebs_tasty
9 食譜 35 粉絲

四種原料簡單歐式麵包

四種原料簡單歐式麵包

描述

口感外脆內軟的歐式麵包

份量

10 人份

食材

步驟

  • 全食材加在一起 一點一點加入水攪拌

  • 常溫發酵至少兩小時

    常溫發酵至少兩小時

  • 熱烤箱 跟陶瓷鍋 230度

    熱烤箱 跟陶瓷鍋 230度

  • 麵團取出朔型,只時可加入自己想加的食材(也可不加),個人加了蔓越莓,上面灑黑糖跟肉桂

  • 陶瓷鍋取出鋪上烘焙紙麵糰烤30分鐘蓋蓋子 230度

  • 蓋子拿起來,繼續烤230度10分鐘上色

  • 完成冷卻10分鐘後可切片

    完成冷卻10分鐘後可切片

小撇步

- [ ]
https://www.recipetineats.com/easy-yeast-bread-recipe-no-knead/

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Pheebs_tasty 9 食譜 35 粉絲

不專業小廚房

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共 2 則
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  • 高筋

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    麵粉3杯是幾公克?高筋或中筋?

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