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Jo
Jo
9 食譜 60 粉絲

小熊麵包

小熊麵包
18 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 110ml水+鹽+酵母+高筋麵粉A+低筋麵粉+砂糖+鮮奶油混合後再加奶油均勻混合,常溫發酵20分鐘,發酵至1.5到2倍。

  • 用低筋麵粉灑在調理台上,抓兩隻手指頭量做耳朵切成16份小圈,剩下大的切成八個大圓,耳朵黏上去。 黑/白巧克力泡熱水至軟化準備做表情

  • 190度烤30分鐘到有點顏色,即可以把熱水泡的巧克力上色畫表情😄

    190度烤30分鐘到有點顏色,即可以把熱水泡的巧克力上色畫表情😄

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