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Ann Ann
37 食譜 190 粉絲

煎五花肉

煎五花肉
20 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.先把買回來的五花肉切成3等份 2.準備一個鍋子要先醃一下肉 3.把頭、辣椒切成末 4.先放肉,然後米酒適量就好、再來醬油膏、頭、辣椒胡椒粉等,下去均勻塗抹壓一下,然後等15分鐘左右 5.鍋子預熱,要不要加油看個人,把肉放下去兩面煎熟即可,喜歡焦一點的可以煎久一點

小撇步

第一次煎的,把鍋預熱後切成中小火才不會燒焦,煎完再用剪刀或刀子切成一片片就可

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Ann Ann 37 食譜 190 粉絲

簡單料理,小家庭份量。

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