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S's VEGAN 蔬食能量料理
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素食Vegan水煎包

素食Vegan水煎包
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份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 備料 🌱麵粉：中筋麵粉 🌱食材：刨紅蘿蔔絲、刨白蘿蔔絲、切蔥花、切杏包菇丁 🌱調味料：麻油、鹽

    備料 🌱麵粉：中筋麵粉 🌱食材：刨紅蘿蔔絲、刨白蘿蔔絲、切蔥花、切杏包菇丁 🌱調味料：麻油、鹽

  • 步驟 1.中筋麵粉+水，揉5分鐘，麵團蓋著10分鐘後，分成一團一團泡在油裡 2.食材去水：紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲+鹽，5分鐘後揉出水濾掉。 3.全部食材拌入：去水了的食材、蔥花、杏包菇丁、調味料麻油 （試吃看看味道） 4.開始包你想要的大小形狀 5.放入煎鍋開始煎囉

    步驟 1.中筋麵粉+水，揉5分鐘，麵團蓋著10分鐘後，分成一團一團泡在油裡 2.食材去水：紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲+鹽，5分鐘後揉出水濾掉。 3.全部食材拌入：去水了的食材、蔥花、杏包菇丁、調味料麻油 （試吃看看味道） 4.開始包你想要的大小形狀 5.放入煎鍋開始煎囉

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