🍳英式炒蛋（好嫩好嫩可自由變化食材）
描述
早餐早午餐沒有想法，又想簡單吃時，開一鍋就完成的美味
視覺饗宴、色香味俱全、營養
嫩嫩的炒蛋，一定要試試看☺
再準備喜歡的飲料，就是家庭式咖啡廳早午餐店了☕
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
備料 平底鍋倒入冷油1小匙，開中大火熱鍋，勻鍋有油紋後，下蛋液邊用木筷攪拌，就熄火，把未熟的炒蛋起鍋裝到食器
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平底鍋開中小火，用鍋中剩餘的油，拌炒其他食材，加入步驟1炒蛋，拌炒均勻即可盛起
小撇步
⭐ 可加點牛奶（約50ml）打散雞蛋液，預防炒蛋過熟硬老
