百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
鄯珳的小食堂
鄯珳的小食堂
57 食譜 396 粉絲

炸溪蝦

炸溪蝦

描述

山產店必備的一道菜，酥香爽口，是大家都喜歡的一道料理。

11 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.蔥洗淨切成蔥珠。 2蒜頭切成末。 3.洋蔥切成小丁。 4.辣椒切小丁，怕辣可以去除辣椒籽。 5.花椒粒備用。

    1.蔥洗淨切成蔥珠。 2蒜頭切成末。 3.洋蔥切成小丁。 4.辣椒切小丁，怕辣可以去除辣椒籽。 5.花椒粒備用。

  • 1.溪蝦洗個幾次，瀝乾水分，均勻的裹上乾的地瓜粉，備用。 2.起油鍋大火油炸溪蝦至酥脆，瀝油，備用。

    1.溪蝦洗個幾次，瀝乾水分，均勻的裹上乾的地瓜粉，備用。 2.起油鍋大火油炸溪蝦至酥脆，瀝油，備用。

  • 1.起油鍋，爆香蒜頭，辣椒，花椒粒，拌炒一下。 2.倒入酥脆的溪蝦,加入蔥珠，胡椒粉和鹽少許，拌炒均勻就可以呈盤囉！

    1.起油鍋，爆香蒜頭，辣椒，花椒粒，拌炒一下。 2.倒入酥脆的溪蝦,加入蔥珠，胡椒粉和鹽少許，拌炒均勻就可以呈盤囉！

小撇步

拌炒過程大火快速拌炒，才比較不會含油，吃起來比較不膩。

7,344 瀏覽
avatar
鄯珳的小食堂 57 食譜 396 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 家常菜 瓜仔肉 蒸蛋 低脂高蛋白 義大利麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 馬鈴薯 雞胸肉 雞湯 台式泡菜 杏鮑菇 高麗菜 雞肉 地瓜 小黃瓜 白菜滷 四季豆 三杯雞 湯麵 玉米濃湯 菠菜 鮭魚 金針菇 排骨 早餐 麻婆豆腐 糖葫蘆 花椰菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 滷肉 娃娃菜 湯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 南瓜 打拋豬 茄子 糖醋排骨 番茄 高麗菜飯 番茄炒蛋 炒飯 炒麵 餅乾 粽子 櫛瓜 酸辣湯