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浦維老師的料理廚房
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鹹酥肥腸

描述

總愛在夜深人靜時,小酌一杯,與自己獨處...整理一整天繁雜的思緒與事物...🤔

獨處~讓自己靜下來與自己對話,更能思索研究著自己喜歡的人事物,將自己調整到最佳狀態💪
在這種熱鬧吵雜高壓的年代,似乎越要懂得靜下心與安靜相伴....☺️

來點下酒菜吧....鹽酥肥腸

👉影音食譜連結:https://youtu.be/UifKNb8iFv0

30 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 肥腸,米酒、醬油醃漬後,拌入拌麵粉,抓拌均勻

    肥腸,米酒、醬油醃漬後,拌入拌麵粉,抓拌均勻

  • 準備油鍋,油溫180度,肥腸油炸至金黃熟透,倒入瀝乾

    準備油鍋,油溫180度,肥腸油炸至金黃熟透,倒入瀝乾

  • 備用

    備用

  • 利用鍋中,殘餘油脂,炒香辛香料,拌入肥腸,胡椒鹽調味即可

    利用鍋中,殘餘油脂,炒香辛香料,拌入肥腸,胡椒鹽調味即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

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https://youtube.com/user/mary681031

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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