百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

愛柴的廚房日記

120 食譜 1,624 粉絲

炒花生糖-愛柴

炒花生糖-愛柴

描述

用家裡的炒菜鍋簡單做出美味花生糖

❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛逛喔
「愛柴的烘焙料理廚房」
https://m.facebook.com/adsf1980/

67 說讚 3 一起做 1 留言

食材

都在步驟裡

.

步驟

生花生 600g 麥芽膏110g 細砂糖 50g 植物油 110g （家裡用的就可）鹽巴5g 熟黑芝麻 50g 作法：準備炒菜鍋將花生、麥芽膏、糖、油、鹽巴都放入，然後開小火，慢慢喇慢慢炒。
炒到花生慢慢變色有香味，糖開始牽絲，然後花生開始變一團時（一開始是散的不會黏），就可以放黑芝麻。然後再炒一下整個過程大概12-20分，就可將炒好的花生糖放入濾網瀝油，之後放一平盤容器壓片裝，密實狀。趁熱，切塊。然後等花生糖溫溫時就可裝袋密封好。

1.9 萬瀏覽

2021/06/14 發表

愛柴的廚房日記 120 食譜 1,624 粉絲

❤️ 我愛烘焙愛中餐！更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https://m.facebook.com/adsf1980/

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

炒花生糖-愛柴：Yizhen Yao 一起做

Yizhen Yao
炒太黑花生糖焦糖口味

陳哞哞
謝謝分享食譜～自己試做很成功，也很喜歡！不會太甜！

宸愉
脆而不硬，感謝分享

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

黃蓁蓁
請問做完用濾油網濾油⋯會黏住嗎？謝謝
6 months ago

大家都在查

湯花椰菜粽子玉米濃湯涼拌小黃瓜番茄炒蛋雞肉炒麵糖醋排骨雞胸肉南瓜高麗菜菠菜排骨地瓜打拋豬鮭魚金針菇香菇雞湯雞蛋豆腐糖葫蘆台式泡菜三杯雞馬鈴薯燉肉滷肉番茄馬鈴薯麻婆豆腐湯麵酸辣湯豆腐炒飯茄子低脂高蛋白白菜滷家常菜高麗菜飯雞湯杏鮑菇櫛瓜小黃瓜早餐竹筍四季豆義大利麵餅乾娃娃菜蕃茄燉牛肉蒸蛋瓜仔肉