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Bonnie
20 食譜 41 粉絲

紅蔥酥

紅蔥酥

描述

香到好想來一碗火雞肉飯

3 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蔥頭切片,小小火冷油放入

    紅蔥頭切片,小小火冷油放入

  • 先煮到水分蒸發

    先煮到水分蒸發

  • 漸漸變色時就要開始頻繁攪拌以防止燒焦

    漸漸變色時就要開始頻繁攪拌以防止燒焦

  • 油量若不夠平鋪,可以傾斜攪拌

    油量若不夠平鋪,可以傾斜攪拌

  • 金黃微脆感即完成

    金黃微脆感即完成

小撇步

我沒有炸到很焦脆,混著油,可拌飯拌菜

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Bonnie 20 食譜 41 粉絲

只要有心、只要有愛, 人人都可以是神廚。

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