百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菸酒生廚房
19 食譜 123 粉絲

親子丼

親子丼
17 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 放蛋液下去的時候火要關小 不然會變成炒蛋 雞里肌醃一點醬油、白胡椒、黑胡椒約20-30分鐘

  • 洋蔥逆紋橫切(據說這樣比較容易煮出甜味但我覺得沒什麼差)放入快煮鍋,倒一點油之後開火拌炒

  • 洋蔥炒香後放人醃好的雞肉拌炒,之後加入水、金針菇、竹輪燉煮

  • 加入鰹魚醬油、鹽巴、鮮味抄手少許

  • 煮至洋蔥軟爛,分兩次加入蛋液,第二次只要蓋鍋悶一下,就會有半熟的滑蛋可以吃了

  • 最後灑上一點黑胡椒提味就完成了

5,014 瀏覽
avatar
菸酒生廚房 19 食譜 123 粉絲

僅作為我研究所外宿的食譜日記🍴 純個人紀錄用的~🥸 食譜內容與資訊取自於dcard

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 炒飯 打拋豬 四季豆 涼拌小黃瓜 湯麵 玉米濃湯 高麗菜飯 台式泡菜 低脂高蛋白 菠菜 排骨 粽子 瓜仔肉 義大利麵 豆腐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 鮭魚 滷肉 三杯雞 南瓜 蒸蛋 糖醋排骨 餅乾 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 雞胸肉 家常菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 櫛瓜 高麗菜 酸辣湯 糖葫蘆 白菜滷 雞肉 竹筍 炒麵 早餐 茄子 小黃瓜 金針菇 香菇雞湯 雞湯 番茄 地瓜