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艸步頁子
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黑糖饅頭

黑糖饅頭

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 把牛奶加溫 將二砂和黑糖加入攪拌融化 放涼備用

  • 中筋麵粉加入沙拉油、發酵粉、分組1材料攪拌揉搓至不會黏手 (大約搓20-30分鍾)

  • 將揉好麵糰用保鮮膜放20分鍾,最後分小塊,揉成自己想要的大小和形狀(1/2)

  • 放入蒸鍋,蒸20分鍾即可。

小撇步

想要濃郁的黑糖香,可將二砂份量換成黑糖

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