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孟榛

13 食譜 65 粉絲

香蕉派

香蕉派

描述

淡淡檸檬香的香蕉派搭配酥脆的起酥片毫無違和感的絕配

18 說讚

份量

3 人份

食材

香蕉

2根
肉桂粉

少量
起酥片

3片
檸檬

半顆
奶油

依照自己喜好酌量
砂糖

少量

步驟

香蕉先用電鍋蒸熟，蒸熟取出放入碗中開始攪拌，接著加砂糖、奶油、肉桂粉、半顆檸檬擠成汁、攪拌均勻。以上加的量都是憑個人感覺喜好來加 😌
取出起酥片，可以切對半也可以不用切，香蕉餡料鋪在起酥片的一半，剩下的對方要用刀子割一條一條，然後再讓起酥片合起來再用叉子沿著邊邊壓緊密不讓餡料跑出來（起酥片表面可沾可不沾蛋液依照個人喜好）
放入烤箱烤至15-30分鐘即完成

小撇步

1.放入烤箱前底下要刷油否則會黏住錫箔紙
2.我使用的烤箱是沒辦法調溫度的爛烤箱，所以很一般的烤箱也能上手唷！

1.1 萬瀏覽

2021/06/05 發表

孟榛 13 食譜 65 粉絲

無聊簡單做隨便做輕鬆做不過都意外好吃😋

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