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孟榛
13 食譜 65 粉絲

香蕉派

香蕉派

描述

淡淡檸檬香的香蕉派搭配酥脆的起酥片 毫無違和感的絕配

18 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 香蕉先用電鍋蒸熟,蒸熟取出放入碗中開始攪拌,接著加砂糖、奶油、肉桂粉、半顆檸檬擠成汁、攪拌均勻。


以上加的量都是憑個人感覺喜好來加 😌

    香蕉先用電鍋蒸熟,蒸熟取出放入碗中開始攪拌,接著加砂糖、奶油、肉桂粉、半顆檸檬擠成汁、攪拌均勻。 以上加的量都是憑個人感覺喜好來加 😌

  • 取出起酥片,可以切對半也可以不用切 ,香蕉餡料鋪在起酥片的一半 ,剩下的對方 要用刀子割一條一條 ,然後再讓起酥片合起來 再用叉子沿著邊邊壓 緊密不讓餡料跑出來 (起酥片表面可沾可不沾蛋液  依照個人喜好)

    取出起酥片,可以切對半也可以不用切 ,香蕉餡料鋪在起酥片的一半 ,剩下的對方 要用刀子割一條一條 ,然後再讓起酥片合起來 再用叉子沿著邊邊壓 緊密不讓餡料跑出來 (起酥片表面可沾可不沾蛋液 依照個人喜好)

  • 放入烤箱 烤至15-30分鐘 即完成

    放入烤箱 烤至15-30分鐘 即完成

小撇步

1.放入烤箱前 底下要刷油 否則會黏住錫箔紙
2.我使用的烤箱是沒辦法調溫度的爛烤箱 ,所以很一般的烤箱也能上手唷!

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孟榛 13 食譜 65 粉絲

無聊簡單做 隨便做 輕鬆做 不過都意外好吃😋

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