663 食譜 732 粉絲

蕃茄炒水蓮

Name: 蕃茄炒水蓮 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 野水蓮段 半盒; 蕃茄片 1顆; [調味料] 鹽 適量; [調味料] 味精 適量; [調味料] 米酒 適量

描述

酸酸蕃茄片炒水蓮，夏季解膩，開胃蔬菜料理

5 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

野水蓮段

半盒
蕃茄片

1顆

調味料

鹽

適量
味精

適量
米酒

適量

步驟

野水蓮切段
蕃茄切片
下鍋蕃茄
下水蓮
調味料拌炒，盛盤

小撇步

蕃茄20元+水蓮28元=56元/3=19元

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2021/06/04 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 732 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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