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宸愉
23 食譜 105 粉絲

肉沫燒土豆片

肉沫燒土豆片

描述

常看大陸吃播,土豆片,土豆絲的,看的讓人眼饞,買了個土豆片跟絞肉,就來試著做做看吧!

23 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 土豆切薄片,蒜頭切片,鍋子內放油,爆香蒜片後下絞肉炒至全熟後下米酒跟其他調味料

    土豆切薄片,頭切片,鍋子內放油,爆香片後下絞肉炒至全熟後下米酒跟其他調味料

  • 調味料下完後放土豆片,水淹過土豆片,中小火燉到土豆片軟爛,筷子夾的碎後關火,下九層塔葉,拌一下就可以起鍋了

小撇步

這道菜沒什麼難度,九層塔葉改成蔥也可以,只是剛好手邊有九層塔就用上了
調味因為每個人的口味不同,再自行增減
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宸愉 23 食譜 105 粉絲

喜歡自己動手做的驚喜,更喜歡分享美食的快樂,看見因為美食而開心的神情就是一種享受

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