什錦餡餅
描述
餡餅可以當正餐.點心食用、此配方可以當清裡冰箱剩餘食材方法噢！
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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將粉心粉.糖.鹽拌在一起加入熱開水拌勻.再適量加入冷開水揉成團 （不沾手即可）放置旁邊醒30-60分鐘
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將家裡有的絞肉.粉絲.蛋皮.蔥花等 （想吃的食物都可以混在一起） 拌在一起調味即可
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將醒好的面皮均分成10-12個
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將餡料包入皮內
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起油鍋.雙面煎熟即可食用
小撇步
如ㄧ次不能食用完畢、亦可將餡餅煎熟置涼、放入冷凍室冰凍、要吃時再解凍複熱即可.
