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明太子生菜蝦鬆 #低醣低碳

明太子生菜蝦鬆 #低醣低碳

描述

最近天氣越來越熱了，
做一道蝦鬆沙拉清爽又好吃~

50 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蝦仁醃料

步驟

  • 1）蒜頭切蒜末 2）櫛瓜、玉米筍、蘋果切小塊 3）蝦仁清洗切小塊，並以米酒、鹽巴、胡椒粉醃製10分鐘 4）萵苣剝片清洗

    1）蒜頭切蒜末 2）櫛瓜、玉米筍、蘋果切小塊 3）蝦仁清洗切小塊，並以米酒、鹽巴、胡椒粉醃製10分鐘 4）萵苣剝片清洗

  • 平底鍋熱鍋，先下明太子美乃滋、蒜末、蝦仁拌炒 （美乃滋已經有很多油脂，所以不建議再放油哦）

    平底鍋熱鍋，先下明太子美乃滋、蒜末、蝦仁拌炒 （美乃滋已經有很多油脂，所以不建議再放油哦）

  • 1）蝦仁半熟後再下櫛瓜與玉米筍拌炒到食材都全熟 2）蘋果塊最後再下 3）可依個人口味斟酌加鹽和胡椒調味 調味完成就可以起鍋囉~

    1）蝦仁半熟後再下櫛瓜與玉米筍拌炒到食材都全熟 2）蘋果塊最後再下 3）可依個人口味斟酌加鹽和胡椒調味 調味完成就可以起鍋囉~

  • 生菜蝦鬆，配上炒蛋和剩下半顆的蘋果 週末早午餐也可以很輕鬆又健康~

    生菜蝦鬆，配上炒蛋和剩下半顆的蘋果 週末早午餐也可以很輕鬆又健康~

  • 蝦鬆上也可以灑一些科學麵，增加酥脆口感與科學麵的香氣，也是很好吃唷！

    蝦鬆上也可以灑一些科學麵，增加酥脆口感與科學麵的香氣，也是很好吃唷！

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