蔥蒜杏鮑菇 (分享菇保鮮方式) 素
步驟
-
-
●標準配備 1.紫米飯(黑米:白米:水=1:1:1)放電鍋煮 2.太陽蛋(鍋放1/2小匙油煎蛋)
-
●煎蛋原鍋不用再放油,(杏鮑菇絲)鋪平在鍋中,小火蓋鍋悶3分鐘
-
-
-
●熄火,撒上現切蔥白末,拌拌 10分鐘就能完成的零廚藝料理+1
-
比雞腿還難拍的一道菜
-
妳有極愛杏鮑菇嗎? 有，繼續往下看，沒，隨心。 三杯米血杏鮑菇 https://icook.tw/recipes/357705
-
還有其他素料理嗎~ 醬燒豆包 https://icook.tw/recipes/371414
-
-
-
是番茄炒蛋 不是蕃茄炒蛋 https://icook.tw/recipes/354519 (奶蛋素)
-
-
小撇步
●分享杏鮑菇保鮮方式 :
杏鮑菇買整包真空包比較新鮮但往往要煮很久,不能浪費食材該如何保鮮?
「蓋被被保鮮法」
用廚房紙巾墊在菇的包裝底層,再把菇一根根輕輕放回包裝袋中再鋪上廚房紙巾,袋口用橡皮筋或封口夾密封好,廚房紙巾能吸濕避免菇潮濕變質,放冷藏可15天還很新鮮喔
![大根燉排骨[烹大師時食饗宴]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/91729/fd150dc2cddaac4c.jpg)
