百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱特的廚房小記
24 食譜 1,611 粉絲

照燒雞腿簡單做

照燒雞腿簡單做

描述

照燒雞腿一直是帶便當的首選,簡單又快速。外層微甜的醬汁,搭配檸檬片,鹹、甜、酸兼具,小朋友絕對很喜歡,超級下飯!!
今天要加的秘密食材就是 蘋果!! 加入蘋果可以增添肉質的甜度,當中的酵素還可以軟化肉質。

歡迎來逛逛
IG https://www.instagram.com/katekatespace/
臉書 https://www.facebook.com/Kate.Kitchen.Note

317 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將所有醃料放入食物調理機裡攪拌

    將所有醃料放入食物調理機裡攪拌

  • 將攪拌完成的醃料濾出蘋果渣,不然煎雞肉時很容易燒焦

    將攪拌完成的醃料濾出蘋果渣,不然煎雞肉時很容易燒焦

  • 將攪拌完成的醃料分一半,一半醃肉15 分鐘,另一半留著等下燒肉時候用

    將攪拌完成的醃料分一半,一半醃肉15 分鐘,另一半留著等下燒肉時候用

  • 香煎雞肉,雞皮朝下先,再煎另一面

    香煎雞肉,雞皮朝下先,再煎另一面

  • 煎至雞肉表面稍微金黃色,倒入剛剛另一半醃料,煮到醬料變濃稠

    煎至雞肉表面稍微金黃色,倒入剛剛另一半醃料,煮到醬料變濃稠

  • 完成囉~

    完成囉~

小撇步

1.若是不想用煎的,用烤箱也可以呦! 大約180°C 烤15 分鐘左右(時間依照不同厚度的雞腿肉做調整)
2.煎雞肉之前稍微把多餘醬汁用餐巾紙吸一下,煎出來顏色會更美

2.2 萬 瀏覽
avatar
凱特的廚房小記 24 食譜 1,611 粉絲

哈囉~我是Kate ,台灣人在新加坡,喜歡分享自己在家會做的一些簡單料理:)

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 雞胸肉 蒸蛋 菠菜 四季豆 櫛瓜 早餐 雞肉 花椰菜 高麗菜 高麗菜飯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 茄子 湯麵 炒飯 南瓜 三杯雞 竹筍 雞湯 白菜滷 炒麵 滷肉 杏鮑菇 粽子 排骨 娃娃菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 鮭魚 麻婆豆腐 打拋豬 金針菇 小黃瓜 台式泡菜 豆腐 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 家常菜 糖葫蘆 地瓜 酸辣湯 餅乾 玉米濃湯 低脂高蛋白 番茄 糖醋排骨 義大利麵