減醣便當｜梅花豬肉捲白精靈菇＋韭菜炒蝦仁
描述
今天的主菜是用好市多踩雷的烤肉片，改造而成的梅花肉捲白精靈菇。
搭配了少醣無澱粉的配菜：
蛋白質：韭菜炒蝦仁
蛋白質：日式蛋捲
時蔬：空心菜
份量
1
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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菇類的蛋白質含量高，是增肌時期的好食材。
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將踩雷的五花肉片先用清水沖洗掉過多的調味料，以達到減醣要求，然後用氣炸鍋160度烤10分鐘，非常簡單就能完成。
小撇步
採購偶有踩雷，想辦法改造它，佐以其他食材，
就像工作碰到豬隊友，適時拉一把，一起過了這一關，
彼此間的關係說不定能起些意想不到的化學變化。工作返家的伴侶說：今天的便當好好吃喔！
料理的動力受到鼓舞，一起努力吧！
