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BETTY
131 食譜 985 粉絲

法國吐司

法國吐司
18 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材
吐司切1/4大小
蛋打成蛋液

    準備食材 吐司切1/4大小 蛋打成蛋液

  • 每片吐司均勻沾上蛋液

    每片吐司均勻沾上蛋液

  • 平底鍋(我是用不沾鍋)放入無鹽奶油,開小火至奶油融化,讓融化的奶油平均分佈在平底鍋
(1/4條,因為我吐司分兩次煎,所以奶油也分兩次)

    平底鍋(我是用不沾鍋)放入無鹽奶油,開小火至奶油融化,讓融化的奶油平均分佈在平底鍋 (1/4條,因為我吐司分兩次煎,所以奶油也分兩次)

  • 放上沾滿蛋液的吐司,煎至兩面微焦即可(放下去大概一分鐘後翻面再放著一分鐘)

    放上沾滿蛋液的吐司,煎至兩面微焦即可(放下去大概一分鐘後翻面再放著一分鐘)

  • 盛盤後加入豐年果糖(個人喜好),完成!

    盛盤後加入豐年果糖(個人喜好),完成!

小撇步

因為分兩次煎,可能鍋子已經熱了,第二次吐司沒注意好很快就焦了,下次煎的時間可以再縮短一點

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BETTY 131 食譜 985 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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