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wendy ❤️料理
5 食譜 16 粉絲

古味菜餔蛋

古味菜餔蛋
12 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所需材料先洗淨備妥

    所需材料先洗淨備妥

  • 蛋打入菜餔中,用筷子🥢拌勻

    蛋打入菜餔中,用筷子🥢拌勻

  • 用2匙玄米油熱鍋

    用2匙玄米油熱鍋

  • 把菜餔蛋倒入鍋中,等待凝固

    把菜餔蛋倒入鍋中,等待凝固

  • 一面凝固後翻面熟透

    一面凝固後翻面熟透

  • 兩面熟透後,即可擺盤上桌

    兩面熟透後,即可擺盤上桌

小撇步

菜餔本身就有鹹味,所以可不加鹽,避免過鹹😀

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wendy ❤️料理 5 食譜 16 粉絲

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