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Amy's Kitchen
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骰子牛

骰子牛

描述

用煎香蒜片油煎骰牛
再搭洋蔥絲,好吃😋

23 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • -洋蔥切長條
-骰子牛前晚放冷藏退冰

    -洋蔥切長條 -骰子牛前晚放冷藏退冰

  • 使用量匙參考

    使用量匙參考

  • 平底鍋放油小火煸香蒜片
金黃撈起

    平底鍋放油小火煸香片 金黃撈起

  • 放骰子牛肉塊,用筷子翻面,每塊每面都變色即熟啦

    放骰子牛肉塊,用筷子翻面,每塊每面都變色即熟啦

  • 原鍋放洋蔥絲拌炒

    原鍋放洋蔥絲拌炒

  • 加鮮菇蓋鍋悶一下
約2分鐘開鍋加10cc水
鮮菇翻面洋蔥拌炒一下
洋蔥熟先盛起
鮮菇比較大朵再2分鐘。

    加鮮菇蓋鍋悶一下 約2分鐘開鍋加10cc水 鮮菇翻面洋蔥拌炒一下 洋蔥熟先盛起 鮮菇比較大朵再2分鐘。

  • 洋蔥鋪底放上牛肉撒上黑胡椒粒

    洋蔥鋪底放上牛肉撒上黑胡椒

  • 可視習慣沾海鹽吃也好吃
牛肉新鮮不要煎太老原味就很鮮

    可視習慣沾海鹽吃也好吃 牛肉新鮮不要煎太老原味就很鮮

  • 沒詞了

    沒詞了

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Amy's Kitchen 1,820 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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