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呂小悠
95 食譜 224 粉絲

蔥燒腐乳豬

蔥燒腐乳豬

描述

醬油真是煮婦好朋友吶!
味增、沙茶加上醬油,味道都升級
這次嘗試豆腐乳,也很不錯😋
加上四季豆&鴻禧菇
讓這道肉料理,不止是肉而已😁

2 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

主要食材
醃料
調味料

步驟

小撇步

1.醃豬肉的剩餘湯汁一併加入,
味道更濃郁,只需補些鹽巴
2.四季豆不易熟,先放入拌炒,
減短悶煮時間

2,888 瀏覽
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呂小悠 95 食譜 224 粉絲

煮東西對我而言,越來越多的是回憶的重現 透過食物的味道,讓自己回到從前 四樓的天堂, 張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶 但張琪買的都不是她要的味道 後來她回想,認為媽媽是要外婆家的 她說:原來媽媽也在想媽媽 我似乎也有點那種感覺 在想著孩提時代,被媽媽照顧的日子。 除了這個,料理也是場冒險 把好吃的結果放上來,下次要再煮就有^^

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