百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Jo
Jo
49 食譜 195 粉絲

奶油煎扇貝

奶油煎扇貝

描述

外表焦香，內裡軟嫩的扇貝~
又一道簡單又海味實足的好料🥢。

15 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 〔扇貝〕先用廚房紙巾拭乾表面水份，再前後撒上少許盬。

    〔扇貝〕先用廚房紙巾拭乾表面水份，再前後撒上少許盬。

  • 再撒上Garlic Pepper(右邊)。 煎完〔扇貝〕後再撒上〈義大利香料〉(左邊)

    再撒上Garlic Pepper(右邊)。 煎完〔扇貝〕後再撒上〈義大利香料〉(左邊)

  • 中火熱鍋放入少許〈橄欖油〉及〈無鹽奶油〉，待奶油呈液體，轉小火，放入〔扇貝〕慢慢煎1分~1分半，呈恰恰金黃色翻面~

    中火熱鍋放入少許〈橄欖油〉及〈無鹽奶油〉，待奶油呈液體，轉小火，放入〔扇貝〕慢慢煎1分~1分半，呈恰恰金黃色翻面~

  • 煎差不多二面金黃恰恰~就可以起鍋！

    煎差不多二面金黃恰恰~就可以起鍋！

  • 擺上盤後，撒上少許〈義大利香料〉，再將〔青蔥未〕點綴上去~即完工😋~ 外表焦香，內裡軟嫩的扇貝就可以上桌了🥢~

    擺上盤後，撒上少許〈義大利香料〉，再將〔青蔥未〕點綴上去~即完工😋~ 外表焦香，內裡軟嫩的扇貝就可以上桌了🥢~

小撇步

無盬奶油+橄欖油混合，可以防止扇貝易焦黑~

1.2 萬 瀏覽
avatar
Jo 49 食譜 195 粉絲

Jo stay at home 💕

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 早餐 娃娃菜 小黃瓜 粽子 三杯雞 義大利麵 炒飯 雞蛋豆腐 雞肉 糖葫蘆 菠菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 排骨 滷肉 湯麵 糖醋排骨 餅乾 炒麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 金針菇 湯 花椰菜 白菜滷 四季豆 茄子 地瓜 雞胸肉 竹筍 玉米濃湯 櫛瓜 高麗菜 打拋豬 家常菜 瓜仔肉 雞湯 涼拌小黃瓜 南瓜 酸辣湯 高麗菜飯 豆腐 番茄炒蛋 馬鈴薯 番茄 台式泡菜 低脂高蛋白 香菇雞湯