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懶人下廚Milkie
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金沙鹹蛋炒時蔬

金沙鹹蛋炒時蔬

描述

最喜歡鹹蛋的味道
單吃太鹹的話剛好手邊有蔬菜
就變點花樣來吃

16 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 玉米筍跟花椰菜洗好切成片跟小小朵
鹹蛋黃跟鮮蛋白分開
蒜碎 蔥花 辣椒 切好備用

(建議像花椰菜難熟的蔬菜可以先蒸熟)

    玉米筍跟花椰菜洗好切成片跟小小朵 鹹蛋黃跟鮮蛋白分開 辣椒 切好備用 (建議像花椰菜難熟的蔬菜可以先蒸熟)

  • 熱鍋加蒜頭跟辣椒爆香
之後加入鹹蛋黃
起泡泡之後就可以把蔬菜丟下去拌炒

    熱鍋加頭跟辣椒爆香 之後加入鹹蛋黃 起泡泡之後就可以把蔬菜丟下去拌炒

  • 稍微加一點水(或酒)收乾
蔬菜看起來熟得差不多再丟入鹹蛋白
稍微拌炒一下加點香油灑上蔥花就可以起鍋了

    稍微加一點水(或酒)收乾 蔬菜看起來熟得差不多再丟入鹹蛋白 稍微拌炒一下加點香油灑上花就可以起鍋了

  • 好吃😋換成其他蔬菜也可以

    好吃😋換成其他蔬菜也可以

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懶人下廚Milkie 126 食譜 732 粉絲

隨性輕鬆的做我想吃的東西也是很療癒 看跟著做應該會更療癒吧(在線等)

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