百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JUAN
36 食譜 621 粉絲

原味舒芙蕾烘蛋

原味舒芙蕾烘蛋

描述

只需要雞蛋就可以做出來的原味舒芙蕾烘蛋🥰去年很流行的1000次舒芙蕾
家裡如果有攪拌機可以直接略過手打😆

食材

步驟

  • 先將蛋白蛋黃分離

    先將蛋白蛋黃分離

  • 蛋白部分打致硬性發泡

    蛋白部分打致硬性發泡

  • 將兩者混合均勻

    將兩者混合均勻

  • 鍋內均勻抹上奶油(全程小火)

    鍋內均勻抹上奶油(全程小火)

  • 倒入雞蛋糊(蓋上鍋蓋悶3-4分鐘)

    倒入雞蛋糊(蓋上鍋蓋悶3-4分鐘)

  • 折半盛起即可

    折半盛起即可

小撇步

⚠️舒芙蕾烘蛋要做甜的或鹹的都可以
看自己怎麼做變化,也可以加起司或是上面灑糖粉搭配果醬☺️
⚠️全程小火

1.2 萬 瀏覽
avatar
JUAN 36 食譜 621 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 義大利麵 瓜仔肉 雞胸肉 麻婆豆腐 滷肉 櫛瓜 排骨 鮭魚 早餐 雞湯 三杯雞 湯麵 馬鈴薯 白菜滷 菠菜 地瓜 高麗菜 家常菜 餅乾 粽子 小黃瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 糖醋排骨 杏鮑菇 蒸蛋 豆腐 花椰菜 茄子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 打拋豬 娃娃菜 台式泡菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 酸辣湯 高麗菜飯 金針菇 南瓜 雞蛋豆腐 炒飯 竹筍 炒麵 番茄