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潔西卡愛料理
11 食譜 110 粉絲

雲朵麵包

雲朵麵包

描述

口感輕飄飄軟綿綿的雲朵麵包
好吃又不怕胖!

35 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好簡單的三個材料

    準備好簡單的三個材料

  • 蛋白先打到有大泡泡之後,糖分三次加入慢慢打發到硬性發泡

    蛋白先打到有大泡泡之後,糖分三次加入慢慢打發到硬性發泡

  • 再加入適量的食用色素繼續打發均勻

    再加入適量的食用色素繼續打發均勻

  • 打發完成之後加入過篩的玉米粉輕輕的攪拌均勻

    打發完成之後加入過篩的玉米粉輕輕的攪拌均勻

  • 放到鋪好烘焙紙的烤盤上弄成半圓形,預熱的烤箱上火170度下火160度烤25分鐘左右

    放到鋪好烘焙紙的烤盤上弄成半圓形,預熱的烤箱上火170度下火160度烤25分鐘左右

  • 漂亮的雲朵麵包就完成囉!不添加色素做成白色的也很漂亮😆

    漂亮的雲朵麵包就完成囉!不添加色素做成白色的也很漂亮😆

小撇步

出爐要盡快吃,放涼之後會變得比我阿嬤還老🤣🤣🤣

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