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Mira Young
6 食譜 4 粉絲

macaroni and cheese

macaroni and cheese

描述

適合小寶寶食用

4 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱325 F

  • 煮一鍋熱水,按照包裝指示,將麵煮熟。

  • 在炒鍋中,奶油以中火融化,加入鹽、胡椒粉,加入蔬菜丁(如菠菜洋蔥等),再逐次拌入麵粉。此時,質地大約如濕沙。 逐次拌入奶水,攪拌均勻。停火,拌入一半量的起司,攪拌均勻。

  • 拌入瀝乾的麵。放入一半至烤盤中,鋪上1/2C起司,再放入剩下一半的醬麵,最後將剩下的起司撒於表面,放入烤箱烤約15分鐘。 放涼即可食用。

小撇步

蔬菜丁可省略,或選口感、大小適合的。

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