百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戎的魚店
89 食譜 421 粉絲

天然膠原蛋白魚鱗凍

描述

天然無添加的膠原蛋白魚鱗凍~
絕不含乳化劑以及菜膠!
Q彈的口感您一定要試試看~

10 說讚

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加入經解凍的天然膠原蛋白魚鱗凍原湯,解凍出現膠水分離為正常現象,天然魚膠會隨著加熱慢慢溶解

    加入經解凍的天然膠原蛋白魚鱗凍原湯,解凍出現膠水分離為正常現象,天然魚膠會隨著加熱慢慢溶解

  • 加入與膠原蛋白原湯比例二分之一的水,微滾即可關火放涼

    加入與膠原蛋白原湯比例二分之一的水,微滾即可關火放涼

  • 待冷卻即可裝入容器冷藏,天然天然膠原蛋白魚鱗凍絕不含乳化劑以及菜膠

    待冷卻即可裝入容器冷藏,天然天然膠原蛋白魚鱗凍絕不含乳化劑以及菜膠

  • 晶瑩剔透的天然膠原蛋白魚鱗凍搭配蜂蜜最對味

    晶瑩剔透的天然膠原蛋白魚鱗凍搭配蜂蜜最對味

小撇步

成品軟硬度可由加水量來控制,可依個人喜好加入適量的水

6,413 瀏覽
avatar
戎的魚店 89 食譜 421 粉絲

戎的魚店,一間以愛女的名字來命名,並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念,不添加化學藥劑,一步一腳印,以最棒的鮮度,證明顧客們的滿意度!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 番茄 高麗菜 竹筍 雞蛋豆腐 櫛瓜 餅乾 打拋豬 家常菜 高麗菜飯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜 小黃瓜 雞胸肉 娃娃菜 湯麵 蒸蛋 鮭魚 杏鮑菇 義大利麵 南瓜 豆腐 三杯雞 炒飯 早餐 菠菜 香菇雞湯 花椰菜 排骨 粽子 玉米濃湯 茄子 炒麵 金針菇 糖葫蘆 地瓜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 白菜滷 雞肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 酸辣湯 糖醋排骨 四季豆 雞湯