【北海道直送水產】西芹炒帶子
描述
city'super推出「北海道頂級生鮮饗宴」，讓我們在家也可擁有頂級海味享受，特大號扇貝彷彿吸取大海精華，充滿鮮甜滋味，貝柱肥美、百吃不厭。大火快炒讓香氣保留在菜色中，乾爽又美味！
步驟
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扇貝於冷藏室退冰備用。
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取貝柱，將腸泥剝除洗淨。
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配料切斜刀、菱形片備用。
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燒一鍋水，水滾後下所有材料，不用等到煮滾即可撈起。
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鍋中倒少許油爆香薑絲，煸炒出香味，放入所有材料大火快炒。
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加入淡醬油炒出醬香、加入解凍的干貝水兩湯匙收汁、起鍋前拌入辣椒即可成盤。
小撇步
北海道季節限定直購直送的頂級海味，你我都能輕鬆料理出夢幻佳餚美味，一起來為餐桌增添華麗感吧！
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