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Mandy Tseng
1 食譜 6 粉絲

薑汁燒肉

薑汁燒肉

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲 切段

  • 泥; 味霖;醬油;米油拌勻備用。

  • 鍋中加入1大匙油,將洋蔥絲及白炒軟至香氣; 加入火鍋肉片炒至內變白有香氣。

  • 倒入步驟2醬至收乾,起鍋前灑上適量芝麻即可。

小撇步

1. 肉片務必要炒香才能放醬汁。
2. 如果想要醬汁多些請加入適量的水及增加醬油的量。
3. 可以灑上七味粉增加風味。

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