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71_cook
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豆瓣醬炒豆腐

豆瓣醬炒豆腐

描述

身為豆腐狂熱者喜歡把豆腐做成各種料理,加入豆瓣醬炒一炒就像麻婆豆腐一樣好吃!

71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切適當大小、蒜及辣椒切末、蔥切蔥花

    豆腐切適當大小、辣椒切末、

  • 鍋內加入適量的油,放入蒜、辣椒、蔥花及絞肉翻炒

    鍋內加入適量的油,放入辣椒花及絞肉翻炒

  • 加入三湯匙的豆瓣醬翻炒

    加入三湯匙的豆瓣醬翻炒

  • 加入適量的水蓋過豆腐三分之一

    加入適量的水蓋過豆腐三分之一

  • 加入一湯匙的醬油及適量的糖翻炒,加蓋燜煮兩分鐘,就完成啦

    加入一湯匙的醬油及適量的糖翻炒,加蓋燜煮兩分鐘,就完成啦

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