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Greatcake大工程
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[半年不出門]滷蛋

[半年不出門]滷蛋

描述

一次備料,可以存放半年以上的料理方案。經驗中,蛋放冰箱,頂多一個月。如何一個月後,還是有蛋吃呢?

10 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備工具。鳥蛋罐頭,存放期限頗為驚人。台糖這款罐頭,是標準的台式肉燥,甜的...之前在廣東吃到不甜的肉燥,第一口吃下去,當機三秒。

    準備工具。鳥蛋罐頭,存放期限頗為驚人。台糖這款罐頭,是標準的台式肉燥,甜的...之前在廣東吃到不甜的肉燥,第一口吃下去,當機三秒。

  • 開罐,放到鐵鍋內。

    開罐,放到鐵鍋內。

  • 11人份電鍋,米杯4線水。

    11人份電鍋,米杯4線水。

  • 拌菜,拌麵,方便。

    拌菜,拌麵,方便。

  • 拌菜範例2

    拌菜範例2

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Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

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