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Le Creuset
107 食譜 1,089 粉絲

芥藍牛肉

芥藍牛肉

描述

賣場連結:https://market.icook.tw/products/lecreuset02

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食材

步驟

  • 混合醃肉片的所有材料,拌攪後靜置約10分鐘讓肉質軟化。

  • 將煎盤以中小火預熱後下點油,隨即放入頭和辣椒片炒香。

  • 放入醃過的牛肉片,將其煎至微焦;再將芥藍菜加入持續用中小火開始拌炒。

  • 等到葉菜稍微變軟(體積會變小),依序放入剩餘的調味料。

  • 起鍋前可在上桌時淋上一小匙香油增添香氣。

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Le Creuset 107 食譜 1,089 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

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