沒照片的烤牛奶
描述
還沒等拍到照
就被搶光了
放進烤箱 正在烤的時候
那陣陣香味就已經把所有人吸引到廚房
一口下去濃濃的奶香蔓延在嘴裡
吃完唇齒間還有留香
軟軟嫩嫩的烤牛奶
不會太甜
適合所有年齡層一起享用
份量
8
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
1.將牛奶🥛、2顆蛋黃、砂糖倒入鍋中 （小火🔥）順時針攪拌 2.將玉米粉過篩倒入鍋中 3.大約5分鐘再加入起司🧀️ （持續以小火🔥攪拌） 4.攪拌至極濃稠狀，關火 5.倒入容器，放涼，再冰進冰箱 （至少3小時） （要食用時） 6.在上層刷上一層蛋黃，入烤箱，約20分鐘 7.即可上桌
小撇步
1.我的是一般烤箱，沒有溫度顯示，但烤約20分鐘剛好
