蘋果雞湯
描述
同事某日煮了一道雞湯，大家喝完後讚不絕口，湯頭怎麼可以這麼清甜順口，帶著淡淡果香，不需過多調味，就是這麼天然。一起跟著做吧，美味真的超簡單。
步驟
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材料就是這麼簡單和陽春，但滋味可好了呢！
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雞呢？只要先把雞肉用滾水汆燙即可，所以就不特別讓被大卸八塊的雞肉入鏡了，主要是蘋果削皮去核切塊的大小如圖。
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將雞肉、蘋果、紅棗、米酒、水放入鍋中，放入IH鍋中燉煮約一個半小時。(若是用瓦斯爐，待雞肉煮至自己喜愛的口感、蘋果呈現微軟但不透爛的狀態即可)
小撇步
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