韓式辣炒五花肉

Name: 韓式辣炒五花肉 by 小磨坊
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 200 公克; 洋蔥 1/2 顆; 青蔥 1 根; 蒜頭 2 顆; 白芝麻 些許; 水 50 毫升; 小磨坊辣炒肉片醬 1 包

描述

辣炒五花肉可以說是韓國餐桌上最常出現的一道菜，甜鹹香辣多層次的口感，不論是用來配飯或是單吃當下酒菜都非常適合。

20 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

五花肉

200 公克
洋蔥

1/2 顆
青蔥

1 根
蒜頭

2 顆
白芝麻

些許
水

50 毫升
小磨坊辣炒肉片醬

1 包

步驟

食材
洋蔥切絲、青蔥切段、蒜頭切片
將豬肉片跟洋蔥用辣炒肉片醬醃漬30分鐘
取一平底鍋，不放油，先放入蒜片乾煸
將醃製好的五花肉倒入鍋內簡單拌炒
加入水，持續拌炒至肉熟成
放入蔥段，簡單拌炒後即可起鍋
撒上些許白芝麻，即可上桌

小撇步

喜歡吃辣可以自己斟酌添加乾辣椒，也可以放入泡菜增添風味

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2021/01/15 發表

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