馬賽魚湯【李錦記番茄濃湯】
描述
充滿喜氣的鍋物料理，使用上等的海鮮用料，加上李錦記蕃茄濃湯包，簡單煮滾，不需太多功夫便有濃郁湯底. 簡單又快速便能完成這道宴客菜色，端上桌真的很大氣也很有年味呢！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備食材，芹菜、胡蘿蔔、洋葱洗净切细絲，切成小片，大蒜切片。 將透抽洗淨、去內臟處理好，蛤蜊吐沙完成。使用當天新鮮的鱸魚，不需要醃製，即可直接入鍋煮，鱸魚去內臟、魚鰓，並確實洗乾淨！
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香味出來後倒入兩包李錦記番茄濃湯，600ml水量或可依自己喜歡的湯品濃度做水量調整
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水滾後放入海鮮
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海鲜熟了就可以關火
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美味上桌
小撇步
1.海鮮可依自家喜好做調整
2.因為有加入蛤蜊所以就不需要再加入鹽調整風味
3.想要異國風味一些，可以加入義式香料，也很合味道Lee Kum Kee 李錦記台灣
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